John Locke[1632-1704] [wikipedia] fue filósofo, escritor y miembro de la Royal Society. Está considerado como uno de los padres de Liberalismo.
Sin duda alguna, uno de los grandes pensadores de nuestra historia.
Via Open Culture, descubro que Locke también escribía e investigaba otros asuntos más mundanos, como por ejemplo encontrar la receta de la mejor tortita.
Want to know “the right way” to make pancakes? John Locke’s got you covered (Bodleian MS Locke c. 25, f. 85). pic.twitter.com/f7FvCaDstg
pancakes
Take sweet cream 3/4 + pint. Flower a
quarter of a pound. Eggs four 7 leave out two 4 of
the whites. Beat the Eggs very well. Then put in
the flower, beat it a quarter of an hower. Then
put in six spoonfulls of the Cream, beat it a litle
Take new sweet butter half a pound. Melt it to oyle, &
take off the skum, power in all the clear by degrees
beating it all the time. Then put in the rest of
your cream. beat it well. Half a grated nutmeg
& litle orangeflower water. Frie it without butter.
This is the right way
Resulta interesante observar que Locke rectifica tanto el número de huevos totales de la receta ( de 4 a 7) como los necesarios para las claras (de 2 pasa a 4).
Y la coletilla final es impagable:
This is the right way/Esta es la forma correcta.
En otro orden de cosas:
El tweet es de David Armitage [wikipedia] , profesor de Historia en Harvard.
La receta, tal como indica el tweet, se encuentra en la Biblioteca Bodleiana [web] , en la Universidad de Oxford.
Durante 2021 he visto 57 temporadas, lo que hace una media de una serie a la semana. No está mal. Aún así, tengo claro que me he dejado muchas series interesantes en el tintero.
El año pasado prescindí de presentar una mera lista de mis series favoritas y como me parece una buena idea, he hecho lo mismo este año. Incluso he añadido alguna categoría.
El orden es meramente cronológico (su visualización) , excepto en el caso de las mejores series de año.
Series que me han defraudado
Empecemos señalando aquellas series de las que esperaba algo más de lo que finalmente vi en la pantalla.
Jupiter's Legacy S01. Las series de superhéroes están de moda y si no tienes personajes de Marvel o de DC, lo tienes francamente difícil. Incomprensible que algo así salga en una pantalla.
Foundation S01. Sabíamos que Fundación era difícil de llevar a la pantalla. Lo asumíamos. Pero el resultado está muy por debajo de lo esperado.
The Witcher S02. Creo que mejora la primera temporada, pero poco más.
Series sobrevaloradas
Series con gran hype que, como es habitual, no suelen cumplir con lo esperado:
Lupin: Supongo que la presencia de Omar Sy justificaba las expectativas de la serie.
Squid Game S01. No podía faltar en la lista de series con hype. ¿Es una mala serie? No, en absoluto. No está nada mal. Pero el hype supera clarísimamente a lo que se ve en pantalla.
Arcane S01. El hype viene dado por el juego League of Legends. Como en el caso de Squid Game, Arcane es una buena serie...pero no tan buena.
Series que me siguen gustando
Aquí van las series de las que ya había visto al menos una temporada anteriormente y creo que han mantenido/superado su nivel.
The Expanse S05 . La mejor serie de ciencia ficción.
Love, Death & Robots S02. Aún mejor que la primera temporada.
Master of None S03. Aún sin la presencia de Aziz Ansari la serie prevalece.
Sex Education S03. Esta serie se convertirá en un clásico.Y Eric Effiong en un icono.
Succession S03. Más de la mejor serie.
The Morning Show S02. La segunda temporada ha sabido mantener el tipo.
Series que me sorprendieron
A pesar de la cantidad de series que veo, aún es posible la sorpresa. Muchas de ellas son de animación, un género muy interesante.
Calls S01 . ¿es una serie o un podcast?. En cualquier caso, un curioso experimento.
Invincible S01. Podría haber estado en lo mejor del año.
Star Wars: The Bad Batch S01. Me arrepiento de no haberla puesto en mi Top 5.
Odd Taxi S01. Un excelente anime.
Mi top5 del 2021
5.- Pretend It's a City. Fran Lebowitz es la versión femenina de Woody Allen pero con más mala leche.Pero mucha, mucha más.
4.- For all Mankind S01/S02. ¿Qué hubiese pasado si los rusos hubiesen sido los primeros en poner un pie en la Luna?
3.- Maid S01. Excelente crítica social.
2.- Ted Lasso S01/02. No es una serie de humor pero terminas con una gran sabor de boca.
1.- Gangs of London S01. Simplemente, bestial.
Succession [IMDb: 8.8 ; RottenTomatoes: 83% ] es una serie de HBO [página oficial]. Esta tercera temporada consta de nueve capítulos de una hora de duración, aproximadamente.
La cuestión es que vi primero Succession y luego Maid. Acerté doblemente: viéndolas seguidas y en ese orden. No lo hice adrede.
Doy mi opinión -brevísima- sobre ambas series e intento explicar porqué ha sido tan interesante verlas juntas.
Empecemos por Succession.
Poco nuevo que decir: más de lo mismo. Es decir, más de una de las mejores series de la actualidad.
En esta temporada los conflictos familiares se multiplican y agravan. Como la empresa está en peligro, todo el mundo sabe que debe posicionarse. Estás con Logan (el padre) o con Kendall, el hijo traidor.
Los hermanos intentarán una tercera vía, la estrategia ganadora definitiva: aliarse y hacer valer sus derechos conjuntos. Lástima que por todas partes haya Brutos...
Varias situaciones de la temporada me han hecho cuestionarme si Succession es un drama o una comedia. No inventemos conceptos: se trata de una tragicomedia.
Lo de Maid es otra historia. Aquí no hay atisbo de comedia. Es un drama. Un dramón.
A lo largo de la serie veremos como Alex - la jovencísima madre de la preciosa Maddie- tiene que buscarse la vida para salir adelante tras abandonar la casa del padre de su hija. Y no lo tendrá nada, nada fácil.
Por cierto, me ha sorprendido la cantidad de ayudas estatales/federales que existen en EEUU. La propia Alex afirma que ha necesitado siete de ellas, incluyendo vivienda, alimentación, becas y guardería. Incluso consigue una ayuda para el móvil.
Aquí quisiera destacar el trabajo de dos actrices. La primera es Margaret Qualley [IMDb] en su papel de Alex. Impecable.
Pero lo de Andie MacDowell [IMDb] juega en otra liga. Su papel es francamente difícil - es Paula, la madre bipolar de Alex - y lo borda.
Una curiosidad, Andie MacDowell es la madre real de Margaret Qualley . Maid es una excelente serie. Una grata sorpresa.
Dicho lo cual, comprenderán que el acierto a verlas de forma consecutiva reside en que son dos series complementarias.
Sí, pasamos de los problemas de los multimillonarios al de los pobres...y estamos en el mismo país -Estados Unidos- y en el mismo año. Pero por lo que vemos, más bien pareciera que estuviésemos en dos universos distintos.
En Succession vemos a adultos ultraricos comportarse como niñatos consentidos y ególatras.
En Maid es una joven pobre intentando asumir la responsabilidad de su futuro y el de su hija.
Lo dicho, dos universos en las antípodas.
La cuestión es que hay un agujero de gusano que comunica ambos universos, un nexo común en ambas tramas: los personajes están atrapados por sus circunstancias. Comentaba en mi post anterior de Succession que:
Te sueles preguntar por qué no se largan, abandonan todo y disfrutan de su fortuna.La única respuesta que he encontrado es que su ansia de poder y el saberse a la altura de su padre supera esa tentación.
En Maid te das cuenta que Alex no podrá rehacer su vida hasta que abandone la ciudad donde vive y se aleje de todas las personas tóxicas que la rodean.
Por algún tipo de justicia divina, Alex conseguirá ser feliz o al menos tendrá la esperanza de poder serlo.
En Succession todos los Roy están condenados, irremediablemente condenados.
Por cierto, creo que he descubierto el maridaje de series
A la vista de lo sucedido, fui muy optimista el año pasado esperando que la situación mejorase sustancialmente durante este 2021. Es más, incluso podríamos decir que este final de año supone un claro retroceso.
En otro orden de cosas, este año he posteado -a fecha de hoy- 32 veces, la mitad que el año pasado. La mayoría de ellas están etiquetadas en "Series", uno de mis pasatiempos/hobby favoritos.
Me gustaría empezar a reseñar algunos libros de ciencia ficción que leo. Serían reseñas breves, eso sí. Dicho queda.
Interesante gráfico a propósito de la participación de países/regiones en la fabricación del hardware del iPhone 12 Pro:
En el caso de Corea del Sur su participación incluye :
la pantalla LED, fabricada tanto por Samsung como por LG.
Samsung también provee la memoria del móvil.
Japón participa con:
Sony , quien suministra los sensores de imagen CMOS.
TDK, con las baterías.
Pero quizás lo más interesante es tanto la bajísima participación de China en los componentes como la gran dependencia de Apple con el sudeste asiático.
Eso sí, es en FoxConn donde se realiza gran parte del ensamblaje del móvil.
Me resulta fascinante ver cómo se hace un traje .
Pasamos de las dos dimensiones - una tela- a las tres dimensiones, el traje.
En este sentido , un traje es como una escultura: volúmenes y espacios.
Squid game [el Juego del Calamar] S01 [ IMDb: 8.2 ; RottenTomatoes: 85%[1] ] es una serie de Netflix [página oficial] que consta de 9 capítulos en esta primera y ¿única? temporada.
La pregunta a responder es esta : ¿Es tan buena esta serie como la pintan?
Pues, en mi modesta opinión, no.
Es buena, notable, pero no creo que merezca toda la atención que estoy viendo a su alrededor.
La estética/ambiente de la serie es muy original: se mezclan los juegos infantiles con el gore y la violencia.
La serie es, en realidad, una película a la que han cortado en 9 partes con el único criterio de verse de un tirón [binge watching].
La duración de los episodios es errática: mientras que el episodio más largo dura 63 minutos, el penúltimo episodio apenas dura 32 minutos.
Cómo termina el episodio 4 y empieza el 5.
El episodio 6, Gganbu [el de las canicas, vamos], es uno de los mejores episodios que he visto desde hace tiempo.
Su gran defecto es que el guión es muy, muy superficial. No sabemos en ningún momento porqué tiene lugar el concurso, quién lo organiza o quien y porqué lo paga.
Supongo que esto podría desarrollarse en una segunda temporada...
[1] 85% es la nota de la audiencia. La de la crítica aumenta al 91%.
