Ahí va otra de esas noticias que veremos/oiremos en los telediarios y que tanto nos animan la vida diaria...
Según el químico William Shotyk de la Universidad alemana de Heidelburg tanto el agua como los refrescos envasados en botellas de plástico (1) no son tan saludables como parece debido a que estos recipientes contienen antimonio (2).
Esta es la nota de prensa al respecto de la propia Universidad (en inglés)
Destaco lo siguiente:
Comparison of three German brands of water available in both glass bottles and PET containers showed that waters bottled in PET contained up to 30 times more Sb
Comparando tres marcas alemanas, las PET contienen 30 veces más antimonio que las botellas de cristal.
As a final test of the contamination hypothesis, water was collected from a commercial source in Germany, prior to bottling; this water was found to contain only four parts per trillion of Sb. However, the same brand of water purchased locally in PET bottles, was found to contain 360 parts per trillion. This same brand of water in PET bottles, but purchased three months earlier, yielded 630 parts per trillion Sb.
La concentración de antimonio aumenta un 75% a los tres meses
(3).
Bien. Mejor dicho, mal. El tema me afecta directamente ya que bebo en el trabajo litro y medio de agua mineral (
Solán de Cabras, para más señas )
Antes de volverme paranoico con el asunto me gustaría averiguar varias cosas:
- Para empezar, información sobre el antimonio
Fácil, tienen un excelente artículo en la wikipedia.
- ¿Qué concentración de antimonio se considera perjudicial?
En EEUU es de 0,006 partes por millón (o ppm) de agua potable.
¿Eso significa que el agua embotellada a los tres meses es perjudicial?
Veamos:
Según el estudio las PET a los tres meses alcanzan las 630 partes por trillón.
Como 1 trillon= un millon de millones (en EEUU) quiere decir, si no me equivoco que:
1 ppm= 106ppt (partes por trillon)
entonces 630 ppt = 0,00063 ppm
Es decir: 10 veces menos que lo peligroso
- Llegados a este punto¿Qué efectos nocivos tiene el antimonio?
Pues en este pdf lo tienen bastante claro:
- A corto plazo:
- sarpullidos e irritaciones
- dolores de cabeza, vómitos e insomnio
- A largo plazo:
- Disminuye la fertilidad
- Puede dañar pulmones, riñones, hígado y corazón
- La única buena noticia: No está probado que origine cáncer
A pesar de todo lo dicho, no me termino de creer que sea
tan peligroso.
Varias preguntas me parece pertinentes: ¿Se acumula el antimonio en nuestro organismo? Por otra parte, la cantidad de 0.006 ppm ¿Es diaria, mensual...?
Lamentablemente no he encontrado nada al respecto.
Para terminar, una última curiosidad del antimonio: La
estibina (sulfuro de antimonio [Sb2S3]) se ha usado desde la antigüedad para dar color negro a las cejas.
Vía Elmundo (versión impresa). Pero he encontrado
este enlace...
(1) Por cierto, a las botellas de plástico se las denomina
PET [
wikipedia] (
Poli
etileno
Tereftalato)
(2) Su símbolo químico es
Sb .
(3)En el artículo del periódico pone que se duplica.