El otro día defendí ante mis compañeros de oficina a las hamburguesas del Burger King y el McDonald. Comentaba que me parece una comida bastante variada. Hay gente que seguro que come tomate y lechuga gracias a estas hamburguesas porque lo que es en ensaladas...ni en fotos, vamos.
Por supuesto que la calidad de la carne no es la mejor. ¿Qué esperaban por 5 €?¿ Solomillo de Kobe? Pero la calidad del producto y de todo su proceso de elaboración está garantizado.
¿Comer todos los días hamburguesas es malo? Pues como comer todos los días paella. O fabada...o acelgas. Una estupidez, vamos.
Y en cuanto a la limpieza, más quisieran la mayoría de las cocinas de nuestros bares tener la limpieza de un Burger o un McDonald.
Pues bien, en Directo al paladar leo un artículo muy interesante al respecto: Ensaladas con más calorías que una hamburguesa con patatas. Veamos un ejemplo:
Traduzco: El 80% de la mahonesa es grasa. Una cucharada contiene alrededor de 12 gramos de grasa y 110 calorías.
Mucho me parece. Veamos, la mahonesa que tengo en el frigorífico es la Kraft. No es light.
Según la información del propio envase, de 450 ml, tenemos:
Por cucharada, 15 ml:
Yo sólo tomo de vez en cuando la Ensalada César de la marca Florette, que incluye la salsa. Esta es la información que he encontrado:
Lo que no indica es la cantidad de producto, pero supongo que será inferior a 200 gramos. En ese caso, las calorías no llegarían a 300. Mucho menos de las cantidades de la que habla el artículo.
Pero aún así, cuidado.
Por supuesto que la calidad de la carne no es la mejor. ¿Qué esperaban por 5 €?¿ Solomillo de Kobe? Pero la calidad del producto y de todo su proceso de elaboración está garantizado.
¿Comer todos los días hamburguesas es malo? Pues como comer todos los días paella. O fabada...o acelgas. Una estupidez, vamos.
Y en cuanto a la limpieza, más quisieran la mayoría de las cocinas de nuestros bares tener la limpieza de un Burger o un McDonald.
Pues bien, en Directo al paladar leo un artículo muy interesante al respecto: Ensaladas con más calorías que una hamburguesa con patatas. Veamos un ejemplo:
La Atlantic Prawn Marie Rose Salad, una ensalada de langostinos con salsa rosa muy habitual en los supermercados ingleses, proporciona un total de 855 kcal. y 66,3 gramos de grasa (en 300 gr. de producto), lo que supone el 70% de grasas que un hombre debe consumir al día, más que una Big Mac con patatas.Claro, nos creemos que por estar hablando de
ensaladas, estamos hablando de algo sano y natural. Ni hablar. Depende de sus ingredientes, claro. Y en el caso de estas ensaladas el problema está en las salsas. Leo en el DailyMail, a propósito de este informe:
Mayonnaise or creamy sauces were often the reason many of the salads were so unhealthy.
Around 80 per cent of mayonnaise is fat, while a tablespoon of it contains around 12g of fat and 110 calories.
Traduzco: El 80% de la mahonesa es grasa. Una cucharada contiene alrededor de 12 gramos de grasa y 110 calorías.
Mucho me parece. Veamos, la mahonesa que tengo en el frigorífico es la Kraft. No es light.
Según la información del propio envase, de 450 ml, tenemos:
- Energía por 100 ml: 465 Kcal
- Grasas por 100 ml: 49 gramos
Por cucharada, 15 ml:
- Energía: 70 Kcal
- Grasas: 7.4 gramos
Yo sólo tomo de vez en cuando la Ensalada César de la marca Florette, que incluye la salsa. Esta es la información que he encontrado:
Lo que no indica es la cantidad de producto, pero supongo que será inferior a 200 gramos. En ese caso, las calorías no llegarían a 300. Mucho menos de las cantidades de la que habla el artículo.
Pero aún así, cuidado.
Que casualidades de la vida! Un minuto antes de ver este post han puesto un anuncio de Mc Donald en el que contaban que les han dado un premio a su calidad.
ResponderEliminarP.d. Escribo desde el wifi de mi nuevo tlf. ;-)
Kike
Te has ganado 3 "friki puntos" .
ResponderEliminarLeo en tormo.com:
McDonald´s España ha sido galardonada por la Federación Española de Hostelería (FEHR) con el premio a la seguridad alimentaria en la segunda edición del Premio Nacional de Hostelería. Con este premio, McDonald´s se convierte en la primera compañía del sector en recibir un reconocimiento de estas características.